Mogućnost primjene Raman spektroskopije pri kontroli kvalitete ribe : doktorski rad = Possible applications of Raman spectroscopy in fish quality control : doctoral thesis - Janči, Tibor; Vidaček Filipec, Sanja; Prehrambeno-biotehnološki fakultet (Zagreb) (Zagreb, 2016)
Doktorska disertacija--Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2016.
Bibliografija: str. 130-141, 143-145.
Summary.
Keywords: Riblji proizvodi -- Analiza -- Disertacije; Ramanova spektroskopija -- Disertacije