Koncentracije esencijalnih elemenata u pet vrsta sira s hrvatskog tržišta - Bilandžić, Nina; Sedak, Marija; Đokić, Maja; Božić Luburić, Đurđica; Vrbić, Antonija (2014)
Bibliografija: 26 jed.
Summary
Keywords: Mliječni proizvodi -- Sir -- Proizvodnja sira -- Esencijalni elementi; Hrvatska