Istraživanje uzročnika i epidemioloških čimbenika alimentarnih infekcija u uzorcima hrane životinjskog podrijetla zaplijenjene na graničnim prijelazima : doktorski rad = An investigation into pathogens and epidemiological factors causing alimentary infections, in samples of food of animal origin confiscated at border crossings : doctoral thesis - Gutić, Sandra; Kozačinski, Lidija; Prukner-Radovčić, Estella (2017)