Fuzarijski mikotoksini u hrani i hrani za životinje - Pleadin, Jelka; Frece, Jadranka; Vasilj, Višnja; Markov, Ksenija (2015)
Bibliografija: 68 jed.
Summary
Keywords: Plijesni -- Fusarium -- Mikotoksini -- Zearalenon -- Toksični učinci -- Estrogenski receptori -- Zagađenje -- Žitarice -- Hrana -- Stočna hrana -- Dekontaminacija