Utjecaj soka od jabuke na kvalitetu života bolesnika oboljelih od Alzheimerove bolesti : doktorski rad = The effect of apple juice on the quality of life of patients with Alzheimer's disease : doctoral thesis - Babić, Dora, nutricionistkinja (Doktorska disertacija–Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2018., 2018)