Kemijski sastav voćnih vina od aronije - Tomić, Antonija, agronomkinja; Tomaz, Ivana, kemičarka; Jeromel, Ana (2016)
Bibliografija: str. 68-69
Summary
Keywords: Aronija -- Voćno vino -- Kemijski sastav -- Polifenoli -- Antocijani -- Antioksidacijski potencijal -- Fizikalno-kemijska svojstva