Physicochemical properties of meat of Lika Pramenka lambs raised under semi-extensive production system : effects of sex, slaughter weight and season - Kaić, Ana, agronomka; Mioč, Boro, agronom; Kasap, Ante; Levart, Alenka (2016)
Bibliografija: 35 jed.
Sažetak
Keywords: Janjad -- Lička pramenka -- Meso -- Tjelesna masa -- Svojstva mesa -- Kemijski sastav -- Klaonička vrijednost; Hrvatska -- Lika