Extraction of fennel (Foeniculum vulgare) seeds : process optimization and antioxidant capacity of the extracts - Angelov, George; Boyadzhieva, S. (2016)
Bibliografija: 16 jed.
Keywords: Komorač -- Koromač -- Foeniculum vulgare -- Sjemenke -- Ekstrakti -- Polifenoli -- Flavonoidi -- Antioksidacijska svojstva -- Optimizacija