Procjena unosa nutrijenata i toksikoloških metala hranom morskoga podrijetla : usporedbe u zdravih rodilja iz kontinentalne i priobalne Hrvatske : doktorski rad = Assessment of nutritional and toxic metal intake by seafood : comparisons in healthy postpartum women from continental and coastal Croatia : doctoral thesis - Sulimanec Grgec, Antonija; Piasek, Martina; Prehrambeno-biotehnološki fakultet (Zagreb) (Zagreb, 2019)
Doktorska disertacija--Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2019.
Bibliografija: listovi 68-82, 95-96.
Summary.
Keywords: Trudnoća -- Prehrambeni aspekti -- Disertacije; Razvojna toksikologija -- Disertacije; Morske ribe -- Toksikologija -- Disertacije; Teški metali -- Toksikologija -- Disertacije; Omega-3 masne kiseline -- Fiziološki učinak -- Disertacije