Priručnik za zanimanje "prerađivač prehrambenih sirovina" : projekt "Novim vještinama do zaposlenja" - Severović, Kornelija; Barukčić, Irena; Vidaček Filipec, Sanja; Zavadlav, Sandra; Filipović, Robert; Vukić-Špoljarić, Jelica; Cindrić, Marin; Cekurić, Alen (Karlovac : Veleučilište u Karlovcu, 2019)
Ostali zastupljeni autori: Irena Barukčić, Sanja Vidaček Filipec, Sandra Zavadlav, Robert Filipović, Jelica Vukić-Špoljarić, Marin Cindrić, Alen Cekurić.
Nakl. 54 primj.
Bilješke uz tekst.
Bibliografija uz svaki rad; bibliografske bilješke uz tekst.
Keywords: Prehrambena industrija -- Priručnici; Poljoprivredna prerada -- Priručnici