Sigurnost hrane : od polja do stola - Bažok, Renata; Havranek, Jasmina; Tudor Kalit, Milna (Zagreb : M.E.P., 2020)
Bibliografija uz svako poglavlje.
Keywords: Hrana -- Sigurnosne mjere -- Udžbenici; Hrana -- Mikrobiologija -- Udžbenici