Primarne arome mošta sorte "Škrlet bijeli" (Vitis vinifera L.) pri različitoj gnojidbi : doktorski rad = Primary aromas in must of variety "Škrlet bijeli" (Vitis vinifera L.) by different fertilization : doctoral thesis - Trdenić, Mirela (Doktorska disertacija–Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2020., 2020)