Primarne arome mošta sorte "Škrlet bijeli" (Vitis vinifera L.) pri različitoj gnojidbi : doktorski rad = Primary aromas in must of variety "Škrlet bijeli" (Vitis vinifera L.) by different fertilization : doctoral thesis - Trdenić, Mirela; Petek, Marko; Marković, Zvjezdana; Agronomski fakultet (Zagreb) (Zagreb, 2020)
Doktorska disertacija--Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2020.
Bibliografija: listovi 100-122.
Summary.
Keywords: Grožđe -- Gnojiva -- Disertacije; Mošt -- Sastav -- Disertacije; Škrlet (vino) -- Kvaliteta -- Disertacije