Primarne arome mošta sorte "Škrlet bijeli" (Vitis vinifera L.) pri različitoj gnojidbi : doktorski rad = Primary aromas in must of variety "Škrlet bijeli" (Vitis vinifera L.) by different fertilization : doctoral thesis - Trdenić, Mirela; Petek, Marko; Marković, Zvjezdana (2020)