Pojavnost ergot alkaloida u raži u Republici Hrvatskoj i utjecaj tehnoloških postupaka na njihovo prisustvo u hrani : doktorska disertacija - Petrić, Jasenka (Doktorska disertacija–Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Institut Ruđer Bošković, 2020., 2020)