High-voltage electric discharge extraction of bioactive compounds from the cocoa bean shell - Jokić, Stela; Pavlović, Nika; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Babić, Jurislav; Šubarić, Drago (2019)
Bibliografija: 33 jed.
Keywords: Ekstrakcija -- Električno pražnjenje -- Zelena tehnologija -- Kakaova ljuska -- Bioaktivni spojevi -- Fenoli