Pelati : (konzervisani oljušteni paradajz) : tehnološka i ekonomska studija - Grnčarević, Mihajlo; Cerović, Dragomir (Beograd : Naučno-istraživački institut NR Srbije, 1952)
Na vrhu nasl. str.: Naučno-istraživački insitut NR Srbije.
Bibliografija uz svako poglavlje.
Summaries.
Keywords: Rajčica -- Konzerviranje