Plijesni - odabrane značajke, izolacija i identifikacija - Markov, Ksenija; Pleadin, Jelka; Jakopović, Željko, inženjer prehrambenog inženjerstva; Zadravec, Manuela; Frece, Jadranka (Zagreb : Hrvatski veterinarski institut, 2022)
Ostali zastupljeni autori: Jelka Pleadin, Željko Jakopović, Manuela Zadravec, Jadranka Frece.
Bibliografija: str. 137-146.
Kazalo pojmova.
Keywords: Plijesni -- Udžbenici