Karakterizacija svojstava svježe morske ribe iz uzgoja : AdriaAquaNet : jačanje inovacija i održivosti u jadranskoj akvakulturi - Comi, Giuseppe (Hrvatski veterinarski institut, 2021)
Ostali zastupljeni autori: Marco Galeotti, Lucilla Iacumin, Greta Krešić, Jelka Pleadin, Nada Vahčić, Emilio Tibaldi, Snježana Zrnčić.