Komparativno istraživanje hranidbeno-biološke vrijednosti krmnog kvasca i termički obrađene soje = The comparative research of nutritive-biological value in feed yeast and soybean thermically processed : doktorska disertacija - Jurković, Zorica ([s.n.], 1993)
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Biotehnologija
Datum obrane: 28.01. 1993