Proteini stanične stijenke kvasca Saccharomyces cerevisiae: mehanizam ugradnje u stijenku i moguće fiziološke funkcije = Saccharomyces cerevisiae cell wall proteins: binding to the cell wall and possible physiological functions : doktorska disertacija - Teparić, Renata ([s.n.], 2005)
Prehrambeno-biotehnološki fakultet