Optimizacija proizvodnje konzumnih jaja obogaćenih s omega-3masnim kiselinama te njihov utjecaj na karakteristike jaja tijekom čuvanja = Optimatization of omega-3fatty acid enriched eggs production and their impact on egg characteristics during storage : doktorska disertacija - Petrović, Marinko ([s.n.], 2012)
Prehrambeno-biotehnološki fakultet