Utjecaj prosušivanja grožđa, vinifikacije i dozrevanje na aromu desertnog vina prošek sorte Plavac mali = The influence of partially dried grapes, vinification and maturation on the aroma of dessert wine Prošek from Plavac mali cv. : doktorska disertacija - Tomić-Potrebuješ, Iva ([s.n.], 2013)