Određivanje polifenola, indol-3-octene kiseline i 2-aminoacetofenona u vinima tekućinskom kromatografijom visoke djelotvornosti : doktorski rad = Determination of polyphenols, indole-3-acetic acid and 2-aminoacetophenone in wines by high performance liquid chromatography : doctoral thesis - Maslov, Luna; Prirodoslovno-matematički fakultet (Zagreb) (Zagreb, 2014)
Doktorska disertacija--Sveučilište u Zagrebu, Prirodoslovno-matematički fakultet, Kemijski odsjek, 2014.
Bibliografija: str. 147-167.
Summary
Keywords: polifenoli; ekstrakcija; HPLC