Mikologija u biotehnologiji - Duraković, Senadin (Zagreb : Kugler, 2003)
Učenjaci koji su uz recenzente "pomagali u kritičkoj prosudbi udžbenika": Zijad Duraković, Asaf Duraković, Rge Murray, M. Schaechter. Za izdavača: Božidar Kugler. Urednik: Senadin Duraković. Crteži i fotografije: Brigitta Duraković, Frane Delaš. Lektor: Željka Jaklinović Fressl.
Sadržaj poglavlja: Predgovor. I Uvod u mikologiju. II Mikotoksini. III Mikotoksini i prirodni okoliš. IV. Zajednička djelovanja mikotoksina. Dodatak: Razdoblja inkubacije za odabrane bolesti uzrokovane mikroorganizmima. Osnovna gramatička pravila latinskog jezika što se odnose na jedninu i množinu u znanstvenome nazivlju. Hranjive podloge za uzgoj i determinaciju mikroorganizama. Podloge za namnožavanje, izolaciju i uzgoj svojstvenih mikroorganizama. Reagenski za bojenje mikrobnih stanica. Ključ za razumijevanje korijena riječi koje se u mikrobiologiji najčešće upotrebljavaju. Algebarski i logaritamski račun u mikrobiologij. Osobine vode, otapala i otopina kao temelja za održavanje životne sredine.
Literatura: str. 267-273. Rječnik pojmova, kratica i simbola: str. 277-318. Kazalo: str. 435-447.
Keywords: Biotehnologija -- Sveučilišni udžbenik -- Mikologija -- Mikroorganizmi -- Mikrobne stanice