Moderna mikrobiologija namirnica : Knjiga prva - Duraković, Senadin; Duraković, Lejla; Stilinović, Božidar; Delaš, Frane (Zagreb : Kugler, 2002)
Bibliografija
Kazalo
Keywords: Prehrambena mikrobiologija; Kontrola; Kakvoća hrane; Udžbenik