Chemical composition of breast and thigh muscles in fattened pheasant poults

Autor: Večerek, Vladimir
Matična publikacija: Krmiva (2005)

Growth intensity and carcass characteristics of fattened pheasant poults

Autor: Straková, Eva
Matična publikacija: Krmiva (2005)

Klaonička vrijednost odabranih vrsta pernate divljači

Autor: Večerek, Vladimir
Matična publikacija: Krmiva (2008)

Masne kiseline u mišićnim tkivima pernate divljači

Autor: Straková, Eva
Matična publikacija: Krmiva (2010)

Razlike u hranidbenom sastavu mesa šest vrsta pernate divljači

Autor: Suchý, Pavel
Matična publikacija: Krmiva (2009)