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Boudan, C. (2004). Geopolitique du gout: Geopolitique du gout : la guerre culinaire (1re ed.). Paris: Presses universitaires de France.

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Boudan, Christian. Geopolitique du gout: Geopolitique du gout : la guerre culinaire. 1re ed. Paris: Presses universitaires de France, 2004.

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Boudan, Christian. Geopolitique du gout: Geopolitique du gout : la guerre culinaire. 1re ed. Paris: Presses universitaires de France, 2004.