Author Search Results

Autohtoni bilogorsko-podravski "kuhani sir" : tradicija i proizvodnja

Autor: Štefekov, Ivan
Matična publikacija: Mljekarstvo (1990)

“...Štefekov, Ivan...”

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak

"Sirela" i bilogorsko-podravsko mljekarstvo : (povijesni prikaz razvoja)

Autor: Kirin, Slavko, agronom
Matična publikacija: Mljekarstvo (1994)

“...Štefekov, Ivan...”

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak

Kvaliteta sirovog mlijeka u otkupu : stanje i usporedbe

Autor: Kirin, Slavko, agronom
Matična publikacija: Mljekarstvo (1994)

“...Štefekov, Ivan...”

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak

Sirela i bilogorsko-podravsko mljekarstvo

Impresum 1989

“..., Pavao; Prohaska, Josip; Prohaska, Višnja; Raguž, Marijan; Šormaz, Gojko; Štefekov, Ivan...”

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Knjiga