Mikrobiologija namirnica : osnove i dostignuća
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/fbf.ZAG01000563733 |
|---|---|
| Matična publikacija: | Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis. |
| Glavni autor: | Duraković, Senadin (-) |
| Ostali autori: | Duraković, Lejla (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Povezani zapisi: |
• Mikrobiologija namirnica : osnove dostignuća : knjiga treća • Mikrobiologija namirnica : osnove i dostignuća : knjiga druga • Mikrobiologija namirnica : osnove i dostignuća : knjiga prva |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
Kugler,
2001.
|
| Nakladnička cjelina: |
Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
|
| Predmet: |