Automatizacija postrojenja za fermentaciju u proizvodnji piva upotrebom procesnog upravljačkog sustava Brewmaxx
Sažetak na hrvatskom: Kroz glavne faze procesa analiziran je tehnološki proces proizvodnje piva i rada pivovare, s naglaskom na hladni blok i fermentaciju. Razvijen je simulacijski model fermentora koji je implementiran u programirljivi logički kontroler – PLC. Navedene su prednosti automatizacije p...
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/fer.KOHA-OAI-FER:50435 |
|---|---|
| Glavni autor: | Uglješić, Antonio (-) |
| Ostali autori: | Sumina, Damir (Thesis advisor) |
| Vrsta građe: | Drugo |
| Impresum: |
Zagreb,
A. Uglješić,
2018.
|
| Predmet: |