All manners of food
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/ffzg.KOHA-OAI-FFZG:331650/Details |
---|---|
Glavni autor: | Mennell, Stephen (-) |
Vrsta građe: | Knjiga |
Jezik: | eng |
Impresum: |
Oxford, UK ; New York, NY, USA :
Basil Blackwell,
1985.
|
Predmet: |
LEADER | 01283cam a22004217i 4500 | ||
---|---|---|---|
005 | 20141111134111.0 | ||
008 | 850306s1985 enkaf b 001 0 eng | ||
010 | |a 85005989 | ||
020 | |a 0631132449 | ||
040 | |a DLC |c DLC |d DLC |d HR-ZaFF |b hrv |e ppiak | ||
041 | |a eng | ||
043 | |a e-fr--- |a e-uk-en | ||
050 | 0 | 0 | |a GT2853.G7 |b M46 1985 |
082 | 0 | 0 | |a 394.1/2/0942 |2 19 |
100 | 1 | |a Mennell, Stephen | |
245 | 1 | 0 | |a All manners of food : |b eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present / |c Stephen Mennell. |
260 | |a Oxford, UK ; |a New York, NY, USA : |b Basil Blackwell, |c 1985. | ||
300 | |a XII, 380 str. : |b ilustr. c/b sa [16] c/b tabli ; |c 24 cm. | ||
504 | |a Bibliografija: str. [352]-371 | ||
504 | |a Kazalo | ||
653 | |a kulturna povijest | ||
653 | |a gastronomska kultura | ||
653 | |a kulinarstvo | ||
653 | |a prehrana | ||
653 | |a povijest prehrane | ||
653 | |a prehrambene navike | ||
653 | |a tradicijska prehrana | ||
653 | |a haute cuisine | ||
653 | |a konzumacija hrane | ||
653 | |a distribucija hrane | ||
653 | |a sociologija hrane | ||
653 | |a srednji vijek | ||
653 | |a moderno doba | ||
653 | |a potrošačko društvo | ||
653 | |a Engleska | ||
653 | |a Francuska | ||
942 | |c KNJ | ||
999 | |c 331650 |d 331647 |