O kuvanju

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/ffzg.KOHA-OAI-FFZG:63734/Details
Glavni autor: Apicius (-)
Ostali autori: Slapšak, Svetlana (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: scc
lat
Impresum: Zagreb : Latina et Graeca, 1989.
Nakladnička cjelina: Biblioteka Latina et Graeca ; knj. 15
Predmet:
LEADER 01145nam a2200385ui 4500
003 HR-ZaFF
008 011029s1989 ||| |||||||||| ||scc|d
999 |c 63734  |d 63734 
035 |a HR-ZaFF povL766 
035 |a HR-ZaFF klfL416 
040 |a HR-ZaFF  |b hrv  |c HR-ZaFF  |e ppiak 
041 1 |a scc  |a lat 
080 |a 641.5(37) 
100 0 |a Apicius  |9 1245 
245 1 0 |a O kuvanju /  |c Apicije ; priredila i prevela Svetlana Slapšak. 
260 |a Zagreb :  |b Latina et Graeca,  |c 1989. 
300 |a 211 str. ;   |c 20 cm 
440 0 |a Biblioteka Latina et Graeca ;  |v knj. 15 
500 |a Prijevod djela: De re coquinaria / Apicii 
500 |a Usporedo lat. tekst i srp. prijevod 
504 |a Str. 5-21: Veština kuvanja po Apiciju 
504 |a Str. 22-26: Bibliografija 
504 |a Str. 168-183: Napomene 
504 |a Kazala 
653 |a antički Rim 
653 |a stara povijest 
653 |a antika 
653 |a kulinarstvo 
653 |a hrana 
653 |a kuhanje 
653 |a Apicije 
700 0 |a Slapšak, Svetlana 
942 |b LIB  |c KNJ  |h CA  |i API o  |6 CA_API_O 
991 |a pov1071  |a klf12982  |a klf12983 
992 |a PO  |b TB  |c 20011029