Moderna mikrobiologija namirnica

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/irb.0004851/Details
Glavni autor: Duraković, Senadin (Author)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Kugler, 2002.
Nakladnička cjelina: Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis = Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu
Predmet:
LEADER 00861nam a2200253 i 4500
001 0004851
003 HR-ZaIRB
005 20110517105505.0
008 050721s2002 ci a |||||||||||||hrv d
020 |a 9539747270 
035 |z 5784 
040 |a HR-ZaIRB  |b hrv  |c HR-ZaIRB  |e ppiak 
080 |a 579.67 (075.8) 
100 1 |4 aut  |a Duraković, Senadin 
245 1 0 |a Moderna mikrobiologija namirnica :  |b knjiga prva /  |c Senadin Duraković ... [at al.]. 
260 |a Zagreb :   |b Kugler,   |c 2002. 
300 |a 442 str. :   |b ilustr. ;   |c 24 cm. 
490 1 |a Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis = Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu 
504 |a Bibliografija. 
653 |a microbiology  |a food science 
830 0 |a Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis = Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu 
942 |c BOOK 
998 |c Konjević, Sofija 
999 |c 4883  |d 4883