Postharvest biotechnology of fruits

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/irb.0014526/Details
Glavni autori: Salunkhe, D. K. (Author), Desai, B. B.
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: eng
Impresum: Boca Raton, FL : CRC Press, cop. 1984.
Predmet:
LEADER 00798nam a2200253 i 4500
001 0014526
003 HR-ZaIRB
005 20110517105913.0
008 060720s1984 -usa |||||||||||||eng d
020 |a 0849361224 
035 |z 18297 
040 |a HR-ZaIRB  |b hrv  |c HR-ZaIRB  |e ppiak 
080 |a 634'.046 
100 1 |4 aut  |a Salunkhe, D. K. 
245 1 0 |a Postharvest biotechnology of fruits /  |c D. K. Salunkhe, B. B. Desai.  |n vol. 2. 
260 |a Boca Raton, FL :   |b CRC Press,   |c cop. 1984. 
300 |a (17), 147 str. :   |b ilustr. ;   |c 27 cm. 
504 |a Bibliografija. 
653 |a fruit - marketing  |a tropical fruit - marketing  |a fruit - processing  |a tropicalfruit - processing 
700 1 |4 aut  |a Desai, B. B. 
942 |c BOOK 
960 |a Ražem, Dušan 
998 |c Macan, Bojan 
999 |c 14558  |d 14558