Naučnye osnovy hranenija i pererabotki plodoovoščnoj produkcii i kartofelja

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/irb.0018883/Details
Ostali autori: Sokol, P. F. (Editor)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: rus
Impresum: Moskva : Agropromizdat, 1987.
Predmet:
LEADER 00670nam a2200217 i 4500
001 0018883
003 HR-ZaIRB
005 20110517110126.0
008 061013s1987 -ura |||||||||||||rus d
035 |z 22657 
040 |a HR-ZaIRB  |b hrv  |c HR-ZaIRB  |e ppiak 
080 |a 634/635:631.563 
245 0 0 |a Naučnye osnovy hranenija i pererabotki plodoovoščnoj produkcii i kartofelja /  |c pod redakciej P. F. Sokola. 
260 |a Moskva :   |b Agropromizdat,   |c 1987. 
300 |a 263 str. :   |b ilustr. ;   |c 22 cm. 
653 |a food preservation  |a food technology 
700 1 |4 edt  |a Sokol, P. F. 
942 |c BOOK 
960 |a Ražem, Dušan 
998 |c Mayer, Marina 
999 |c 18915  |d 18915