Preservation of food by ionozing radiation

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/irb.0018884/Details
Glavni autori: Josephson, Edward S. (Author), Peterson, Martin S.
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: eng
Impresum: Boca Raton : CRC Press, cop. 1983.
Predmet:
LEADER 00775nam a2200253 i 4500
001 0018884
003 HR-ZaIRB
005 20110517110126.0
008 061013s1983 -usa |||||||||||||eng d
020 |a 0849353254 
035 |z 22658 
040 |a HR-ZaIRB  |b hrv  |c HR-ZaIRB  |e ppiak 
080 |a 664.8.039.5 
245 0 0 |a Preservation of food by ionozing radiation /  |c editors Edward S. Josephson, Martin S. Peterson.  |n vol. 3. 
260 |a Boca Raton :   |b CRC Press,   |c cop. 1983. 
300 |a 275 str. :   |b ilustr. ;   |c 26 cm. 
504 |a Bibliografija. 
653 |a food preservation  |a ionizing radiation 
700 1 |4 aut  |a Josephson, Edward S. 
700 1 |4 aut  |a Peterson, Martin S. 
942 |c BOOK 
960 |a Ražem, Dušan 
998 |c Mayer, Marina 
999 |c 18916  |d 18916