Mikrobiologija namirnica

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/mfsnz.ZAG01000491512/Details
Glavni autor: Duraković, Senadin (-)
Ostali autori: Duraković, Lejla (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Kugler, 2001.
Predmet:
LEADER 00871nam 2200289 i 4500
001 ZAG01000491512
003 HR-ZaZAG
005 20101004104735.0
008 081220s2001 ci a 000 0dhrv d
020 |a 9539747228 
035 |a (HR-ZaZAG)000491512 
040 |a HR-ZaMFS  |b hrv  |c HR-ZaMFS  |e ppiak 
041 0 |a hrv 
044 |a ci  |c hr 
060 1 4 |a QW 85 
100 1 |a Duraković, Senadin 
245 1 0 |a Mikrobiologija namirnica :  |b osnove i dostignuća /  |c Senadin Duraković i Lejla Duraković. 
260 |a Zagreb :  |b Kugler ,  |c 2001. 
300 |a 3 sv.(XII, 351; 301; 370 str.) :  |b ilustr. (djelomice u bojama), graf. prikazi ;  |c 25 cm. 
504 |a Kazalo 
650 2 |a Food, Microbiology -  |x textbooks 
650 2 |a Hrana, mikrobiologija -  |v udžbenici 
700 1 |a Duraković, Lejla 
OWN |a MFSNZ 
852 |b MFS