Process engineering in the food industry
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000019526 |
|---|---|
| Ostali autori: | Field, R. W. (Editor), Howell, J. A. |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | eng |
| Impresum: |
London ; New York :
Elsevier Applied Science,
cop. 1989.
|
| Predmet: |
NSK Čitaonica za prirodne i primijenjene znanosti
| Signatura: |
664 P963 |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |