Utjecaj glukoze na energetski metabolizam kvasca
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000032552 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija 31 (1993), 1 ; str. 35-42 |
| Glavni autor: | Novak, Srđan, biokemičar (-) |
| Ostali autori: | Marić, Vladimir, tehnolog (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |