Secondary metabolites of buckwheat and their importance in human nutrition

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000125000/Details
Matična publikacija: Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija
32 (1994), 4 ; str. 195-197
Glavni autor: Kreft, Ivan (-)
Ostali autori: Bonafaccia, G. (-), Žigo, Aleksandra
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
LEADER 01137caa a2200325 ir4500
001 NSK01000125000
003 HR-ZaNSK
008 950607s1994 ci ||| ||eng
015 |a HP94-5273  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)125140 
035 |9 (HR-ZaNSK)950607078 
035 |a (HR-ZaNSK)000125000 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
080 |a 664.69:633.12 
080 |a 664.1:633.12 
100 1 |a Kreft, Ivan 
245 1 0 |a Secondary metabolites of buckwheat and their importance in human nutrition /  |c I. [Ivan] Kreft, G. Bonafaccia and Aleksandra Žigo. 
300 |b Ilustr. 
500 |a 2nd Croatian congress of food technologists, biotechnologists and nutritionists, Zagreb 1994 
504 |a Bibliografija: 8 jed. 
504 |a Sažetak 
653 0 |a Heljda, proizvodnja 
700 1 |a Bonafaccia, G. 
700 1 |a Žigo, Aleksandra 
773 0 |t Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija  |x 0352-9193  |g 32 (1994), 4 ; str. 195-197  |w nsk.(HR-ZaNSK)000019479 
932 |a da  |b prethodno priopćenje 
981 |p CRO  |z B994 
998 |c dkr, 199705 
886 0 |2 unimarc  |b 00905iaa2 2200265 450