Procjena mesnatosti i povezanost važnijih pokazatelja kakvoće svinjskih polovica

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000128255/Details
Matična publikacija: Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji
24 (1994), 1 ; str. 67-74
Glavni autor: Petričević, Antun (-)
Ostali autori: Kralik, Gordana (-), Gutzmirtl, Draženka, Maltar, Zlata, Fazekaš, Josip, Knapić, Ante
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
LEADER 01291caa a2200337 ir4500
001 NSK01000128255
003 HR-ZaNSK
008 950630s1994 ci ||| ||hrv
015 |a HP94-4523  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)128396 
035 |9 (HR-ZaNSK)950630063 
035 |a (HR-ZaNSK)000128255 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
080 |a 637.5'64 
100 1 |a Petričević, Antun 
245 1 0 |a Procjena mesnatosti i povezanost važnijih pokazatelja kakvoće svinjskih polovica /  |c Antun Petričević, Gordana Kralik, Draženka Gutzmirtl, Zlata Maltar, Josip Fazekaš, Ante Knapić. 
300 |b Ilustr. 
500 |a 2. međunarodni simpozij Stočarski znanstveni dani, na temu Aktualni problemi razvoja stočarstva, Rovinj, 21-23.9.1994. 
504 |a Bibliografija: 15 jed 
504 |a Summary 
653 0 |a Svinje  |a Svinjske polovice, kvaliteta  |a Hrvatska 
700 1 |a Kralik, Gordana 
700 1 |a Gutzmirtl, Draženka 
700 1 |a Maltar, Zlata 
700 1 |a Fazekaš, Josip 
700 1 |a Knapić, Ante 
773 0 |t Znanost i praksa u poljoprivredi i prehrambenoj tehnologiji  |x 0352-1346  |g 24 (1994), 1 ; str. 67-74  |w nsk.(HR-ZaNSK)000000496 
932 |b znanstveni rad 
981 |p CRO  |z B7-894 
886 0 |2 unimarc  |b 01069iaa2 2200277 450