Poznavanje robe za ugostitelje
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000159938 |
|---|---|
| Glavni autor: | Hamel, Maja (-) |
| Ostali autori: | Römer, Bela (-), Sagrak, Mirko |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
Školska knjiga,
1987.
|
| Izdanje: | 6. promijenjeno izd |
| Nakladnička cjelina: |
Usmjereno obrazovanje / Školska knjiga
|
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: