Priručnik normativa jela u ugostiteljstvu
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000162533 |
|---|---|
| Glavni autor: | Žuvela, Josip (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Dubrovnik [i.e.] Split :
Privredna komora Dalmacije, Vijeće za ugostiteljstvo,
1984.
|
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: