Xanthan gum production in a laboratory aerated stirred tank bioreactor

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000212149
Matična publikacija: Chemical and biochemical engineering quarterly
11 (1997), 1 ; str. 69-74
Glavni autor: Garcia-Ochoa, F. (-)
Ostali autori: Santos, V. E. (-), Alcon, A.
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet: