Relation between the muscle fibre type composition and meat Ph1 in different pig breeds
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000233127 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) 62 (1997), 1/2 ; str. 28-31 |
| Glavni autor: | Lovšin, Ester (-) |
| Ostali autori: | Čandek-Potokar, Marjeta (-), Fazarinc, Gregor |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |