Progress in conventional methods for detection and enumeration of foodborne yeasts
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000247554 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 36 (1998), 4 ; str. 267-272 |
| Glavni autor: | Beuchat, Larry R. (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: