Biotechnological production of 2,3-butanediol from agroindustrial food wastes
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000277041 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Chemical and biochemical engineering quarterly 14 (2000), 2 ; str. 53-56, 87 |
| Glavni autor: | Canepa, P. (-) |
| Ostali autori: | Cauglia, F. (-), Gilio, A., Perego, Patrizia |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |