The Oxford companion to food

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000284083/Details
Glavni autor: Davidson, Alan (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: eng
Impresum: Oxford : Oxford University Press, 1999.
Izdanje: 1st published
Predmet:
LEADER 00905cam a2200301 i 4500
001 NSK01000284083
003 HR-ZaNSK
005 20070918185655.0
008 010511s1999 xxka 001 0 eng
020 |a 0192115790 
035 |9 (HR-ZaNSK)284383 
035 |9 (HR-ZaNSK)410511073 
035 |a (HR-ZaNSK)000284083 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng 
044 |a uk 
080 |a 641.1(03) 
100 1 |a Davidson, Alan 
245 1 4 |a The Oxford companion to food /  |c Alan Davidson ; illustrations by Soun Vannithone. 
250 |a 1st published 
260 |a Oxford :  |b Oxford University Press,  |c 1999. 
300 |a XVIII, 892 str. :  |b ilustr. ;  |c 29 cm. 
504 |a Bibliografija: str. 867-884 
504 |a Kazalo 
650 7 |a Hrana  |v Leksikoni  |2 nskps 
998 |m khok0105  |c dkro0106  |c rjkp0109  |o d4uc0109 
876 |e KM  |a 96/01 
886 0 |2 unimarc  |b 00744nam0 2200253 450