Local mixing intensity measurements for the food industry and biotechnology
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000301218 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 39 (2001), 1 ; str. 59-65 |
| Glavni autor: | Vanags, Juris (-) |
| Ostali autori: | Viesturs, Uldis Ernestovič (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |